Restavracijski
meni

Restavracijski
meni

Način pečenja mesa

Blue ......................................................................................................... 30-35 °C

Rare ......................................................................................................... 40-45 °C

Medium Rare ......................................................................................... 45-50 °C

Medium ................................................................................................... 50-54 °C

Medium Well .......................................................................................... 55-57 °C

Well Done ................................................................................................ 65-70 °C

Način pečenja mesa

Blue ................ 30-35 °C

Rare ................ 40-45 °C

Medium Rare ................... 45-50 °C

Medium ..................... 50-54 °C

Medium Well ................ 55-57 °C

Well Done .................... 65-70 °C

Special

Special

Svinjska krača izpod peke s pečenim krompirjem in zelenjavo (9, 10, 14) 26,90 €

Jagnječja krača izpod peke s pečenim krompirjem in zelenjavo (9, 10, 14) 29,90 €

Hobotnica izpod peke s krompirjem, zelenjavo in limono (9, 13, 14) 28,90 €

BBQ svinjska rebra s pomfrijem in BBQ omako (9, 10, 14) 18,90 €

Goveja lička s pire krompirjem in glaziranim korenjem (1A, 3, 9) 25,90 €

Ramstek tagliata na domačih rezancih s tartufi in parmezanom (1A, 2, 3, 9, 14) 36,90 €

Hišno steak nabodalo za 2 osebi – ramstek 300 g, rib-eye 300 g, mladi krompir in testenine v tartufati (1A, 2, 3, 9, 14) 66,90 €

Steaki brez kosti

Steaki brez kosti

Rib-eye steak iz Josper žara, 100 g (3) 13,90 €

Ramstek steak iz Josper žara, 100 g (3) 11,90 €

Nekaj za začetek

Nekaj za začetek

Pečen kostni mozeg iz Josper žara s česnovim kruhom, soljo in drobnjakom (1A, 3, 9) 12,90 €

Slovenski mesni narezek za 2 osebi – divjačinska salama, pršut, kuhana šunka, domača prekajena klobasa, hren s smetano in vložnine (1A, 2, 3, 8, 9, 14) 19,80 €

Narezek sirov iz okoliških kmetij za 2 osebi (1A, 2, 3, 9, 14) 19,80 €

Domača piščančja paštetka s tartufovim medom, hruško tepko in hruškino majonezo (1A, 2, 3, 8, 14) 14,90 €

Pečen brie z medom, orehi, zelišči, oljem črnega tartufa in popečenimi česnovimi kruhki (1A, 3, 8, 14) 14,40 €

Juhe in jedi na žlico

Juhe in jedi na žlico

Krepka goveja juha z mesom in korenjem (1A, 2, 9) 5,20 €

Kmečka gobova juha (1A, 2, 3, 9) 6,20 €

Dnevna juha (1A, 2, 3, 8) 5,90 €

Tople predjedi in Domače pašte

Tople predjedi in Domače pašte

Domači njoki po kraško s pečenim pršutom v paradižnikovo-kremni omaki z rukolo (1A, 2, 3, 9) 17,50 €

Domači njoki v fini omaki s piščančkom in popečeno panceto (1A, 2, 3, 9) 16,90 €

Rigatoni v paradižnikovi omaki z burato in pistacijo (1A, 2, 3, 8) 16,90 €

Rigatoni ala bolognese (1A, 2, 3, 9) 15,90 €

Ozki rezanci s tartufato (1A, 2, 3, 9, 10, 14) 16,90 €

Ozki rezanci z baziličnim pestom (1A, 2, 3, 8I, 14) 16,90 €

Domača klasika

Domača klasika

Gratiniran piščančji file z jurčki in ocvrtki (1A, 2, 3) 20,90 €

Ocvrt piščančji file z ocvrtim krompirjem (1A, 2, 3) 19,90 €

Pohan pšanc (1/2) s praženim krompirjem (1A, 2, 3, 9) 16,90 €

Taprav’ telečji »šnicl« s praženim krompirjem in ocvirki (1A, 2, 3, 9) 21,90 €

Telečji medaljoni v jurčkovi omaki z domačimi skutnimi štruklji, drobtinami in pistacijo (1A, 2, 3, 8, 9, 14) 23,90 €

Kranjska klobasa s kislim zeljem, ocvirki in praženim krompirjem (9, 10, 14) 19,90 €

Počasi kuhan goveji golaž z domačimi njoki (1A, 2, 3, 9, 14) 19,90 €

Ta bol’ kmečki »talar« – klobasa, svinjska pečenka, zelje, krompir, ajdovi žganci in ocvirki (1A, 2, 3, 8, 10, 14) 21,90 €

Panirani bikovi prašniki z ocvrtim krompirjem in hišno omako (1A, 2, 3) 19,90 €

Rdeča postrv iz Josperja s tartufovo polento trdinko in sezonsko zelenjavo (1A, 2, 3, 4, 9, 14) 26,90 €

Brancin s krompirjevim pirejem, glaziranim korenjem in bazilično ribjo omako (1A, 2, 3, 4, 6, 8I, 9, 14) 23,90 €

Slovenska tradicionalna ajdova kaša z jurčkovo omako in skutnim žličnikom (1, 3, 9, 10) 16,90 €

Slovenska tradicionalna ajdova kaša z dimljeno postrvjo in zelenjavo (1, 3, 4, 9) 17,90 €

Gratinirana polenta »trdinka« s tartufato (3, 9, 14) 8,90 €

Domači skutni štruklji z maslenimi drobtinami in pistacijo (1A, 2, 3, 8) 8,90 €

Parmigiana di Melanzane iz Josper žara – plasti ocvrtega jajčevca, paradižnikove omake, mocarele in parmezana (3, 8, 9, 10, 14) 10,90 €

Solatne sklede

Solatne sklede

Cezar solata s paniranimi piščančjimi trakci, češnjevim paradižnikom, dresingom in naribanim trdim sirom (1A, 2, 3, 10, 14) 15,90 €

Steak solata z ramstek tagliato, dimljenim sirom, mešano listnato solato, češnjevim paradižnikom, vloženo hruško, orehi in balzamičnim prelivom (3, 8, 10, 14) 18,90 €

Caprese z rukolo, zeleno solato, svežim paradižnikom, burato, baziličnim pestom in olivnim oljem (3, 8, 10, 14) 7,90 €

Solata s pečeno zelenjavo in zeliščno skuto – topla pečena zelenjava na sveži solatni osnovi z žlico zeliščne skute (3) 8,50 €

Blejska solata s praženim krompirjem, bučnimi semeni, ocvirki, zapečeno slanino in pečenim jajcem (2, 8, 9, 10, 14) 15,90 €

Mala mešana solata – mešane sezonske solate, sveže narezane in nežno začinjene 6,10 €

Šobska solata s paradižnikom, kumaro, papriko, čebulo in feta sirom (3) 7,90 €

Motovilec s kuhanim jajcem, fižolom in bučnim oljem (2, 14) 6,10 €

Otroški kotiček

Otroški kotiček

Piščančji fingersi z ocvrtim krompirčkom (1A, 2, 3) 10,20 €

Makarončki bolognese (1A, 2, 3, 9) 10,20 €

Domači njoki v fini omaki s piščančkom (1A, 2, 3, 9) 10,20 €

Priloge in omake

Priloge in omake

Ocvrt krompir 4,90 €

Pečen krompir (9) 5,50 €

Pire krompir (3) 5,70 €

Pražen krompir (9) 5,60 €

Pečena zelenjava 6,50 €

Naravna omaka (1A, 3, 9) 5,10 €

Poprova omaka (1A, 3, 9, 14) 5,30 €

Jurčkova omaka (1A, 3, 9, 10) 6,10 €

Tartufova omaka (1A, 3, 9, 14) 6,10 €

Dodatki

Dodatki

Košarica kruha (1, 3) 3,50 €

Kečap (1, 6, 10) 2,00 €

Maslo (2, 3) 1,70 €

Majoneza (3, 7, 10) 2,50 €

Menjava priloge 1,00 €

Riban trdi sir (3) 2,50 €

Sladice

Sladice

Babičin jabolčni štrudelj (1A, 2, 3) 6,90 €

Domača grmada (1A, 2, 3, 8C) 6,50 €

Domača kremšnita (1A, 2, 3) 6,60 €

Tris slovenskih dobrot – mini kremšnita, mini grmada in mini štrudelj (1A, 2, 3, 8C) 9,90 €

Vina in koktejli

Vina in koktejli

Poleg hrane v Blejski hiši ponujami tudi vina iz Slovenskih vinorodnih dežel ter svetovno znane coctaile.

Vinska karta in koktejli

Poleg hrane v Blejski hiši ponujami tudi vina iz Slovenskih vinorodnih dežel ter svetovno znane coctaile.

Vinska karta in koktejli

Alergeni in njihove oznake

Alergeni in njihove oznake

Žita, ki vsebujejo gluten (1a-pšenica, 1b-rž, 1c-ječmen, 1d-oves, 1e-pira, 1f-kamut)

Jajca in izdelki iz njih

Mleko in mlečni izdelki, ki vsebujejo laktozo

Ribe in proizvodi iz njih

Raki in izdelki iz njih

Soja in izdelki iz njih

Arašidi in izdelki iz njih

Oreški (8a-mandlji, 8b-lešniki, 8c-orehi, 8d-indijski oreščki, 8e-ameriški orehi, 8f-brazilski oreščki, 8g-pistacija, 8h-makadamija, 8i-oreščki)

Zelena in izdelki, ki vsebujejo zeleno

Gorčično seme in izdelki, ki vsebujejo gorčično seme

Sezam in izdelki, ki vsebujejo seznam

Volčji bob (lupina) in izdelki, ki vsebujejo volčji bob

Mehkužci in izdelki iz njih

Žveplov dioksid in sulfiti

Žita, ki vsebujejo gluten (1a-pšenica, 1b-rž, 1c-ječmen, 1d-oves, 1e-pira, 1f-kamut)

Jajca in izdelki iz njih

Mleko in mlečni izdelki, ki vsebujejo laktozo

Ribe in proizvodi iz njih

Raki in izdelki iz njih

Soja in izdelki iz njih

Arašidi in izdelki iz njih

Oreški (8a-mandlji, 8b-lešniki, 8c-orehi, 8d-indijski oreščki, 8e-ameriški orehi, 8f-brazilski oreščki, 8g-pistacija, 8h-makadamija, 8i-oreščki)

Zelena in izdelki, ki vsebujejo zeleno

Gorčično seme in izdelki, ki vsebujejo gorčično seme

Sezam in izdelki, ki vsebujejo seznam

Volčji bob (lupina) in izdelki, ki vsebujejo volčji bob

Mehkužci in izdelkiiz njih

Žveplov dioksid in sulfiti

Naše specialitete najdeš tudi na:

Nase specialitete najdes tudi na:

Dodaj na

Facebook

Všečkaj na

Instagram

Sledi na

Tripadvisor

Sprejemamo rezervacije
za večje skupine in zaključne družbe,
teambuildinge in poslovna kosila

Rezerviraj svojo mizo

Sprejemamo rezervacije
za večje skupine in zaključne družbe,
teambuildinge in poslovna kosila

Rezerviraj svojo mizo