Restavracijski meni
Restavracijski meni
Način pečenja mesa
Blue ......................................................................................................... 30-35 °C
Rare ......................................................................................................... 40-45 °C
Medium Rare ......................................................................................... 45-50 °C
Medium ................................................................................................... 50-54 °C
Medium Well .......................................................................................... 55-57 °C
Well Done ................................................................................................ 65-70 °C
Način pečenja mesa
Blue ................ 30-35 °C
Rare ................ 40-45 °C
Medium Rare ................... 45-50 °C
Medium ..................... 50-54 °C
Medium Well ................ 55-57 °C
Well Done .................... 65-70 °C
Special
Special
Hišno steak nabodalo za dve osebi (1A, 2, 3, 8, 9) ........................ 65,90€
Ramstek tagliata z rezanci in tartufato (1A, 2, 3, 9) ........................ 35,90€
Goveja lička s pire krompirjem in glaziranim korenjem (1A, 3, 7, 9, 10) .................................. 25,90€
Počasi pečena svinjska krača izpod peke (9, 10, 14).......... 25,90€
Počasno pečena jagnječja krača izpod peke (9, 10, 14)....................................................................................... 28,90 €
Hobotnica izpod peke (1A, 4, 5, 6, 13) ...... 27,90 €
Hišno steak nabodalo za dve osebi (1A, 2, 3, 8, 9) ........................ 65,90€
Ramstek tagliata z rezanci in tartufato (1A, 2, 3, 9) ........................ 35,90€
Goveja lička s pire krompirjem in glaziranim korenjem (1A, 3, 7, 9, 10) ............... 25,90€
Počasi pečena svinjska krača izpod peke (9, 10, 14).......... 25,90€
Počasno pečena jagnječja krača izpod peke (9, 10, 14)........... 28,90 €
Hobotnica izpod peke (1A, 4, 5, 6, 13) ...... 27,90 €
Steaki z kostjo
Steaki z kostjo
Tomahawk 700-1500g ........................................................................................................ 100g / 9,90 €
T-bone 700-1400g ............................................................................................................... 100g / 9,90 €
Tomahawk 700-1500g ........................... 100g / 9,90 €
T-bone 700-1400g ............................ 100g / 9,90 €
Steaki brez kosti
Steaki brez kosti
Rib-eye steak iz Josperja (3) ................. 100g / 12,90 €
Ramstek steak iz Josperja (3) ........... 100g / 10,90 €
Rib-eye steak iz Josperja (3) ................. 100g / 12,90 €
Ramstek steak iz Josperja (3) ........... 100g / 10,90 €
Nekaj za začetek
Nekaj za začetek
Selekcija slovenskih suhomesnatih izdelkov (1A, 3, 8, 10, 12) ............................... 19,40 €
Izbor slovenskih sirov s figovo marmelado (3, 8, 14) ....... 19,40 €
Dimljena postrv in paštetka iz dimljene postrvi (1A, 2, 3)........................... 14,10 €
Hišna paštetka s tartufi in vloženo hruško (3, 8, 14) ........................... 14,50 €
Roast beef z gorčično majonezo (1A, 2, 10, 14) ........................... 14,50 €
Pečen brie (1A, 8, 14) ........................... 13,90 €
Pečen kostni mozeg iz Josperja ........................... 11,90 €
Selekcija slovenskih suhomesnatih izdelkov (1A, 3, 8, 10, 12) ............................... 19,40 €
Izbor slovenskih sirov s figovo marmelado (3, 8, 14) ...... 19,40 €
Dimljena postrv in paštetka iz dimljene postrvi (1A, 2, 3)........................... 14,10 €
Hišna paštetka s tartufi in vloženo hruško (3, 8, 14) ........................ 14,50 €
Roast beef z gorčično majonezo (1A, 2, 10, 14) .................. 14,50 €
Pečen brie (1A, 8, 14) .................. 13,90 €
Pečen kostni mozeg iz Josperja ........................... 11,90 €
Juhe in jedi na žlico
Juhe in jedi na žlico
Krepka goveja juha z mesom in korenjem (1A, 2, 9)................................................................................................. 4,90 €
Jurčkova juha z ajdovo kašo (1A, 2, 3, 9)............................................................................................................ 5,90 €
Paradižnikova juha (1A, 2, 3) ..................................................................... 5,50 €
Krepka goveja juha z mesom in korenjem (1A, 2, 9)...........4,90 €
Jurčkova juha z ajdovo kašo (1A, 2, 3, 9)............................... 5,90 €
Paradižnikova juha (1A, 2, 3) .............................. 5,50 €
Glavne Ribje jedi
Glavne Ribje jedi
Rdeča postrv iz Josperja s tartufovo polento in zelenjavo (1A, 2, 3, 4, 5, 6, 14) ................................... 26,90 €
Brancin s pire krompirjem in baziličnim ribjim omakom (1A, 3, 4, 5, 6, 14) ................................... 23,90 €
Rdeča postrv iz Josperja s tartufovo polento in zelenjavo (1A, 2, 3, 4, 5, 6, 14) ................................... 26,90 €
Brancin s pire krompirjem in baziličnim ribjim omakom (1A, 3, 4, 5, 6, 14) ............... 23,90 €
Tople predjedi in Domače pašte
Tople predjedi in Domače pašte
Domači njoki po kraško (1A, 2, 3, 9) ...................................................................... 16,50 €
Domači njoki v fini omaki s piščancem in popečeno panceto (1A, 2, 3, 9) ..................... 15,90 €
Rigatoni v paradižnikovi omaki z burato in pistacijo (1A, 2, 3, 8) ................................................................................... 15,90 €
Rigatoni s telečjim ragujem (1a, 2, 3, 8)....................................................................... 14,90 €
Ozki rezanci s tartufato (1A, 2, 3, 9, 10, 14) ......................................................... 16,90 €
Ozki rezanci z baziličnim pestom (1a, 2, 3, 8i, 14)......................................................... 16,90 €
Ajdova kaša z jurčkovo omako in skutnim žličnikom (2, 3) ......................................................... 15,90 €
Ajdova kaša z dimljeno postrvjo in zelenjavo (3, 10, 14) ......................................................... 16,40 €
Gratinirana polenta “trdinka” s tartufato (2, 3, 14)......................................................... 8,10 €
Sirovi štruklji z maslenimi drobtinami in pistacijo (1A, 2, 3, 8)......................................................... 8,10 €
Hišni ratatouille s paradižnikovo salso in baziličnim pestom (3, 10, 14) ................................................. 9,90 €
Domači njoki po kraško (1A, 2, 3, 9) ...................16,50 €
Domači njoki v fini omaki s piščancem in popečeno panceto (1A, 2, 3, 9) ..................... 15,90 €
Rigatoni v paradižnikovi omaki z burato in pistacijo (1A, 2, 3, 8) ............. 15,90 €
Rigatoni s telečjim ragujem (1a, 2, 3, 8).......................... 14,90 €
Ozki rezanci s tartufato (1A, 2, 3, 9, 10, 14) ..........................16,90 €
Ozki rezanci z baziličnim pestom (1a, 2, 3, 8i, 14)..........................16,90 €
Ajdova kaša z jurčkovo omako in skutnim žličnikom (2, 3) .................... 15,90 €
Ajdova kaša z dimljeno postrvjo in zelenjavo (3, 10, 14) ............................ 16,40 €
Gratinirana polenta “trdinka” s tartufato (2, 3, 14)....... 8,10 €
Sirovi štruklji z maslenimi drobtinami in pistacijo (1A, 2, 3, 8).......................... 8,10 €
Hišni ratatouille s paradižnikovo salso in baziličnim pestom (3, 10, 14) ..................... 9,90 €
Domača klasika
Domača klasika
Gratiniran piščančji file z jurčki in ocvrtki (1A, 2, 3, 6) ......................................................................... 19,90 €
Ocvrt piščančji file z ocvrtim krompirjem (1A, 2, 3, 6) .............. 18,50 €
Taprav telečji “šnicl” s praženim krompirjem (1A, 2, 6) ............................................................................................................. 21,90 €
Telečji medaljoni v jurčkovi omaki s sirovimi štruklji in pistacijami (1A, 2, 3, 8).......................... 23,90 €
Kranjska klobasa s kislim zeljem in praženim krompirjem (9, 10, 14) ................... 18,90 €
Pocasi kuhan goveji golaž z njoki (1A, 2, 9) ..................................................................... 17,90 €
Kmečki “talar” (1A, 2, 3, 8, 10, 14)..................................................... 21,90 €
Panirani bikovi prašniki z ocvrtim krompirjem in hišno omako (1A, 2, 3) ................................................... 18,90 €
Gratiniran piščančji file z jurčki in ocvrtki (1A, 2, 3, 6) ............................... 19,90 €
Ocvrt piščančji file z ocvrtim krompirjem (1A, 2, 3, 6) .............. 18,50 €
Taprav telečji “šnicl” s praženim krompirjem (1A, 2, 6) ...................... 21,90 €
Telečji medaljoni v jurčkovi omaki s sirovimi štruklji in pistacijami (1A, 2, 3, 8).......................... 23,90 €
Kranjska klobasa s kislim zeljem in praženim krompirjem (9, 10, 14) ................... 18,90 €
Pocasi kuhan goveji golaž z njoki (1A, 2, 9) .................................. 17,90 €
Kmečki “talar” (1A, 2, 3, 8, 10, 14)............................. 21,90 €
Panirani bikovi prašniki z ocvrtim krompirjem in hišno omako (1A, 2, 3) ........ 18,90 €
Solatne sklede
Solatne sklede
Cezar solata (1A, 2, 3, 4, 10, 14)............................................................................................................................. 15,40 €
Solatni krožnik z roast beefom (3, 10, 12) ............................................................. 17,90 €
Caprese (1A, 2, 3, 8, 10, 14)........................................................................................................................ 7,90 €
Solata s pečeno zelenjavo in zeliščno skuto (2, 3, 14)....................................... 12,90 €
Blejska solata (2, 3, 9, 10, 14) ....................................................................................................................................15,90 €
Mala mešana solata .................................................................................................... 5,90 €
Šobska solata (3, 10, 14) ..................................................................................................................................... 7,90 €
Motovilec z jajcem in fižolom (2, 3).................................................. 5,90 €
Krompirjeva solata (3, 10).................................................................................................... 5,10 €
Cezar solata (1A, 2, 3, 4, 10, 14).................... 15,40 €
Solatni krožnik z roast beefom (3, 10, 12) ........... 17,90 €
Caprese (1A, 2, 3, 8, 10, 14)...................... 7,90 €
Solata s pečeno zelenjavo in zeliščno skuto (2, 3, 14).................. 12,90 €
Blejska solata (2, 3, 9, 10, 14) ......................................... 15,90 €
Mala mešana solata ..................... 5,90 €
Šobska solata (3, 10, 14) ....................... 7,90 €
Motovilec z jajcem in fižolom (2, 3).................. 5,90 €
Krompirjeva solata (3, 10)................... 5,10 €
Otroški kotiček
Otroški kotiček
Piščančji fingersi z ocvrtim krompirčkom (1A, 2)........................................................... 9,90 €
Makarončki Bolognese (1A, 2, 3)....................................................................................................... 9,90 €
Piščančji fingersi z ocvrtim krompirčkom (1A, 2)......... 9,90 €
Makarončki Bolognese (1A, 2, 3) ................... 9,90 €
Priloge in omake
Priloge in omake
Ocvrt krompirček (1A, 2) ........................ 4,90 €
Pečen krompir (1, 2) ................................ 5,40 €
Pire krompir (3) .......................................... 5,60 €
Pražen krompir (9) ................................... 5,50 €
Pečena zelenjava na žaru ....................... 6,10 €
Naravna omaka (1A, 7, 9) ............................................... 4,90 €
Poprova omaka (1A, 3, 9, 14) ........................................ 5,10 €
Jurčkova omaka (1A, 2, 3, 9) ....................................... 5,90 €
Tartufina omaka (1A, 3, 9)............................................... 5,90 €
Ocvrt krompirček (1A, 2) ........................ 4,90 €
Pečen krompir (1, 2) ................................ 5,40 €
Pire krompir (3) .......................................... 5,60 €
Pražen krompir (9) ................................... 5,50 €
Pečena zelenjava na žaru ....................... 6,10 €
Naravna omaka (1A, 7, 9) .......................... 4,90 €
Poprova omaka (1A, 3, 9, 14) ........................................ 5,10 €
Jurčkova omaka (1A, 2, 3, 9) ....................................... 5,90 €
Tartufina omaka (1A, 3, 9)..................... 5,90 €
Dodatki
Dodatki
Košarica kruha (1,3) ................................................................................................... 3,50 €
Menjava prilog .................................................................................................................................... 1,00 €
Kečap (1, 6, 10) ................................................................................................................ 2,00 €
Majoneza (3, 10) ................................................................................................................ 2,50 €
Maslo (7) ................................................................................................................ 1,70 €
Ribani trdi sir (1, 6, 10) ................................................................................................................ 2,50 €
Košarica kruha (1,3) ..................... 3,50 €
Menjava prilog ..............................1,00 €
Kečap (1, 6, 10) ............................ 2,00 €
Majoneza (3, 7, 10) ........................... 2,50 €
Maslo (7) ........... 1,70 €
Ribani trdi sir (1, 6, 10) ............... 2,50 €
Sladice
Sladice
Babičin jabolčni štrudelj (1A, 2, 3)................................................................................................... 6,90 €
Domača grmada (1A, 2, 3, 8).................................................................................................................................... 6,40 €
Domača kremšnita (1A, 3)................................................................................................................ 6,60 €
Tiramisu (1A, 3, 8) ................................................................................................................ 6,40 €
Tris slovenskih dobrot (1A, 2, 3, 8) ................................................................................................................ 9,50 €
Tris slovenskih štrukljev (1A, 2, 3, 8) ................................................................................................................ 9,50 €
Babičin jabolčni štrudelj (1A, 2, 3).................. 6,90 €
Domača grmada (1A, 2, 3, 8).............................. 6,40 €
Domača kremšnita (1A, 3).........................6,60 €
Tiramisu (1A, 3, 8) ......................... 6,40 €
Tris slovenskih dobrot (1A, 2, 3, 8) ........................ 9,50 €
Tris slovenskih štrukljev (1A, 2, 3, 8) ..........................9,50 €
Vina in koktejli
Vina in koktejli
Poleg hrane v Blejski hiši ponujami tudi vina iz Slovenskih vinorodnih dežel ter svetovno znane coctaile.
Poleg hrane v Blejski hiši ponujami tudi vina iz Slovenskih vinorodnih dežel ter svetovno znane coctaile.
Alergeni in njihove oznake
Alergeni in njihove oznake
Žita, ki vsebujejo gluten (1a-pšenica, 1b-rž, 1c-ječmen, 1d-oves, 1e-pira, 1f-kamut)
Jajca in izdelki iz njih
Mleko in mlečni izdelki, ki vsebujejo laktozo
Ribe in proizvodi iz njih
Raki in izdelki iz njih
Soja in izdelki iz njih
Arašidi in izdelki iz njih
Oreški (8a-mandlji, 8b-lešniki, 8c-orehi, 8d-indijski oreščki, 8e-ameriški orehi, 8f-brazilski oreščki, 8g-pistacija, 8h-makadamija, 8i-oreščki)
Zelena in izdelki, ki vsebujejo zeleno
Gorčično seme in izdelki, ki vsebujejo gorčično seme
Sezam in izdelki, ki vsebujejo seznam
Volčji bob (lupina) in izdelki, ki vsebujejo volčji bob
Mehkužci in izdelki iz njih
Žveplov dioksid in sulfiti
Žita, ki vsebujejo gluten (1a-pšenica, 1b-rž, 1c-ječmen, 1d-oves, 1e-pira, 1f-kamut)
Jajca in izdelki iz njih
Mleko in mlečni izdelki, ki vsebujejo laktozo
Ribe in proizvodi iz njih
Raki in izdelki iz njih
Soja in izdelki iz njih
Arašidi in izdelki iz njih
Oreški (8a-mandlji, 8b-lešniki, 8c-orehi, 8d-indijski oreščki, 8e-ameriški orehi, 8f-brazilski oreščki, 8g-pistacija, 8h-makadamija, 8i-oreščki)
Zelena in izdelki, ki vsebujejo zeleno
Gorčično seme in izdelki, ki vsebujejo gorčično seme
Sezam in izdelki, ki vsebujejo seznam
Volčji bob (lupina) in izdelki, ki vsebujejo volčji bob
Mehkužci in izdelkiiz njih
Žveplov dioksid in sulfiti
Sprejemamo rezervacije za večje skupine in zaključne družbe, teambuildinge in poslovna kosila
Sprejemamo rezervacije za večje skupine in zaključne družbe, teambuildinge in poslovna kosila